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產品介紹 :



一般來說,單柄醬汁鍋、小湯鍋是銅鍋最受歡迎的商品,因為不管是西式料理、日式料理、中式料理,任何菜餚的美味關鍵往往除了食材的選擇外,就是醬汁的搭配,而醬汁內含的各種滋味往往也充滿料理者的巧思與靈感,更充滿料理者的個性與堅持。

Mauviel 的M'Minis的醬汁鍋特別適合用來桌上呈盤使用,是餐桌上美麗的配角;特殊的長柄設計,拿來當舀湯的湯勺也適用。

所以不管在米其林主廚的廚房內、白金漢宮內、電影內,一個料理者的夢幻廚房一定掛著好幾支閃亮但是又充滿歲月痕跡的銅鍋,彷彿在述說著一個個料理者與食物之間的各種情誼與堅持,也因為烹調是如此充滿情感,才可以造就如此充滿手感與激盪味蕾層次的滋味。

產品系列介紹:

M'Héritage 系列的鍋子結合兩種強硬與傳統的材質: 銅與不銹鋼,所有M'Héritage 系列的鍋子都是由90%的銅與10%的不銹鋼組成。且M'Héritage 系列針對這兩種材質的組合還推出兩種厚度的子系列:M'150是1.5mm的厚度、M'250 則是專業廚師最愛的2.5mm。

銅提有限 供卓越的導熱能力且散熱均勻,而鍋身內部的不銹鋼材質則是日常生活中最常見的材質,既好清潔且好保養。

M'Héritage 系列除了在厚度上有分別外,在這兩種厚度下又推出三種不同材質的手把:分別是鑄鐵 cast iron ,不銹鋼的 stainless steel 與青銅 bronze。讓每個烹飪的愛好者都可以找到最符合自己性格的鍋具。

M'Héritage 系列算是Mauviel 最有代表性的系列,在全世界也廣被專業廚師與業餘美食愛好者所使用。








商品規格 :

尺寸:直徑 9cm、高 5cm (含蓋)

材質:由90%的銅與10%的不銹鋼組成 ( 18/10不銹鋼);鍋身厚度1.5mm

型號: 650110

把手材質:青銅材質

產地:法國

適用爐具:本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。由於銅材料非磁性物質,電磁爐無法感應,並請絕對避免使用於微波爐。如果要在電磁爐上使用,可購買Mauviel的導磁板




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中職聯盟今天在兄弟飯店召開領隊會議,針對多項聯盟規章進行討論,包括自由球員轉隊費金額,取得年資方式,還有針對球團升降伊軍登錄天數有所變化,這都是等於幫中職球員開啟了自由球員大門。

根據舊有規章,自由球員轉隊費,新球團必須支付該行使自由球員權利選手之原屬球團轉隊費,其額度為該選手該年度薪資總額之250%,隔年就降為125%,不過目前統一為125%,也算是分辨出了許多制度上混淆的不足。

此外,明年就可望能獲得自由球員資格的林益全、鍾承祐、詹智堯、林智平、林英傑、涂壯勳等球員將會受益,他可以在最短時間內就確定新東家,或是以FA的方式留在原隊,不必等跨年才能轉隊。

以下為中職修改規章之規定:

2016年11月10日球團代表會議(針對規章與賽制)

決議事項內容摘要

一、季後賽及總冠軍賽賽制:(2017年球季起適用)

1、取消裁定比賽之規定,修訂為每場比賽必須至少進行完9局並分出勝負。

2、門票售出後概不退票,但未進行之比賽除外。

二、2017年聯盟例行賽開幕日:

確認2017年3月25日為聯盟明年賽季開幕日。

三、自由球員制度:(2017年取得資格球員適用)

1、符合資格年限—

(1)維持一軍登錄125日為一年之規定。

另增加當年度投手投球局數達所屬球隊球季出賽數之2/3者、野手出賽數達所屬球隊球季出賽數之2/3者可計為一年,未達一年之記錄則不進行累積,且不朔及既往。

(2)第2次以上申請維持為4年年資。

2、補償規定—修改為固定轉隊費,刪除隔年轉隊費減半之現有規定。修訂如下:

(1)部分轉隊費及指定選手之補償:

①原屬球團須於獲得新球團所提出之選手名簿後7個工作日內,向聯盟表示欲締結合約之選手,原屬球團得自該名簿中指定一名選手。「若同日指定補償之選手出現重複之情形時,該年度戰績較差之球團擁有指定該選手之權利。」

②新球團必須支付該選手之原屬球團轉隊費,其額度為該選手該年度薪資總額之75%。若該選手為第二次以上行使自由球員權利者,則轉隊費額度為前次百分比之一半。

(2) 全額轉隊費之補償:

新球團必須支付該行使自由球員權利選手之原屬球團轉隊費,其額度為該選手該年度薪資總額之125%。若該選手為第二次以上行使自由球員權利者,額度為前次百分比之一半。

四、外籍球員規定:(2017年球季起適用)

1、外籍球員規定維持同時註冊3人、登錄3人、同時上場2人。

2、無論本土或外籍球員,撤銷登錄須在10日後限時活動才能重新登錄。



2016年聯盟球團代表會議規章修訂內容摘要

一、自由球員制度:(2017年取得資格球員適用)

1、符合資格年限—

(1)維持年資滿9年取得自由球員資格規定。

(2)增訂大學就讀滿4年以上者,當年資滿8年後可取得自由球員資格。

(3)維持一軍登錄125日為一年之規定。另增訂當年度投手投球局數達所屬球隊球季出賽數之2/3者、野手出賽數達所屬球隊球季出賽數之2/3者可計為一年,未達一年之記錄則不進行累積,且不朔及既往。

(4)第2次以上申請維持為4年年資。

2、補償方式選擇權—補償方式由原球團經審視新球團所提出25人保護名單外之選手名單後決定。

3、補償規定修訂如下—

(1)部分轉隊費及指定選手之補償:

①原屬球團須於獲得新球團所提出之選手名簿後7個工作日內,向聯盟表示欲締結合約之選手,原屬球團得自該名簿中指定一名選手。「若同日指定補償之選手出現重複之情形時,該年度戰績較差之球團擁有指定該選手之權利。」

②新球團必須支付該選手之原屬球團轉隊費,其額度為該選手該年度薪資總額之75%。若該選手為第二次以上行使自由球員權利者,則轉隊費額度為前次百分比之一半。

(2) 全額轉隊費之補償:

新球團必須支付該行使自由球員權利選手之原屬球團轉隊費,其額度為該選手下殺該年度薪資總額之125%。若該選手為第二次以上行使自由球員權利者,額度為前次百分比之一半。

(3) 對於行使旅外球員之選手,外國球團不受轉隊費規定限制,由原球團與外國球團直接接觸。

(4) 對於行使自由球員之選手,外國球團必須支付之轉隊費與規定相同,並僅限以轉隊費進行補償。

二、註冊球員人數限制:

最低註冊球員人數由目前規定之39人修改至46人。

三、季後宣告契約保留球員:(2016年球季後適用)

1、球團提出日期─11月30日

2、保留球員人數限制─60人

3、聯盟公告日期─12月2日

四、季中選手註冊:(2017年球季起適用)

修訂自由契約球員註冊期限至8月31日。

義大於11月1日晚會中,提到在義大接手球隊期間,高市政府沒有給予相關協助,對此,高市府體育處發表聲明。

CP值超高以下為高市府聲明稿:

義大犀牛職棒成軍後,市府為全力協助球隊訓練於102年與義大職棒簽訂為期一年合約,採免收場地使用費,電費核實計費及每月酌收水費500元提供選手訓練使用場地,已減免場地租金高達332萬元。而義大職棒球星則配合出席市府相關活動等作為回饋,達到雙方互惠之目的。另外,自102下半年起以推廣棒球運動為目的,提供義大職棒賽事期間場地使用費6至8折之優惠。

體育處並表示,自縣市合併接管澄清湖棒球場100年起於有限經費資源下,逐年逐項整修從未間斷,統計至今挹注整修經費逾1億8,230萬元,這些設施的改善當然全部是為了球員、球團及觀眾,是為了力挺職棒的發展而投入。包括100年起至104年陸續進行機電設備、計分板大螢幕、看台接縫防水、外牆景觀、橡膠地毯、變電站、無障礙設施整修更新等。

105年更進行球場草坪全面翻新、全壘打牆防撞墊更換、選手空間改善等整修費用4,895萬元,目前工程仍在進行中。



體育處強調,為徹底改善澄清湖棒球場整體環境,將繼續朝「三大整修方向」─讓球員安心打球、讓觀眾開心看球、讓廠商放心投資及「三大願景」目標前進,並配合國發會所提跨部會整合全國棒球場設施普查及總體檢計畫爭取經費補助。

而體育署亦已於今年9月邀集相關專家學者至澄清湖棒球場進行總體檢,體育處希望搭配總統「棒球三支箭」中的「強化球場設施」政策,能因此獲得中央更多、更即時整修經費的支持。此外,考量財政籌措經費實有不易,亦請棒球團體共同齊心努力,爭取更多經費挹注,改善目前窘況,創造政府與棒球團體雙贏的價值。

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(自立晚報20161108)

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